Epoca, une cuisine unique et genereuse
Epoca, « époque » en latin littéraire, est une réelle invitation au voyage et au partage. Ce lieu chaleureux qui se veut accueillant est situé dans les jardins de Grande Anse, un site unique sur l’île de la Réunion. Nous voulons vous offrir un lieu hors du temps, où vous profiterez d’une ambiance décontractée et conviviale. Pour élaborer sa carte aux accents méditerranéens, le Chef Georgios Spandos sélectionne les meilleurs produits locaux : légumes gorgés de soleil, racines oubliées, poissons pélagiques, épices rares... Comme à la maison, vous vous laisserez porter par les effluves des plats savoureux et gourmands qui vous seront proposés.
Notre menu
Terra di olive
14€
Notre Tataki de poisson
17€
Tartare et sorbet citron
16 €
Le Poisson de nos cotes
25 €
"Presque Carbonara"
19 €
Souvenirs d'enfance
24 €
Demi Langouste Rouge
29 €
Crevettes Rouges
25 €
Volaille de Grand Coude
23 €
Nout' Pavlova
9 €
L'or Liquide
9 €
La Spirale
9 €
Daka Love
9 €
Corbieres
29 €
Provence, cuvee Inna
24 €
Saint Chinian
37 €
Tamarita
12 €
Gin Tonik Floral
12 €
Daiquiri fruit passion
12 €
Beignets de feta
7 €
Mini Tacos avec tartare
8 €
Tataki de poisson
9 €
Samoussas piton Maido
7 €
Gyozas
8 €
Bataycoq et fleur de CBD
14 €
Brownies mignons
8 €
Gallerie photos
A propos
Éthique et esthétique
Originaire de Grèce, Georgios Spandos s'inspire de la méditerranée dans la cuisine.Ses nombreuses expériences gourmandes l’ont porté de Athènes (Funky Gourmet**) à la Réunion (Palm hôtel & spa, LUX*) en passant par plusieurs restaurants étoilés à Bruxelles (Terborght*, Sea Grill**). Georgios Spandos met le soleil dans vos assiettes! Quand il n'est pas aux fourneaux, il est à la recherche des meilleurs produits proposés par les petits producteurs et pêcheurs locaux afin de vous garantir une cuisine généreuse, goûteuse et saine! Une cuisine décomplexée, guidée par les saisons et la durabilité.
Éveil des sens, expérience du goût en partage
Stéphanie Quiblier a d’abord exercé sa passion dans son pays d’origine, la Suisse. Sommelière dans des Relais et Châteaux, des étoilés Michelin, puis responsable du yacht club de Cologny, elle finit Cheffe sommelière dans un restaurant privé affilié à un établissement bancaire. Formée par le meilleur sommelier du monde, Paolo Basso, Stéphanie parcourt les domaines viticoles de l'Europe. En 2015, elle arrive en tant que Cheffe sommelière au Palm hôtel & spa à la Réunion. Elle saura vous guider dans la sélection des vins, en accord avec les plats proposés par son associé Georgios. Le plaisir de la dégustation reste un art de la table.
Informations pratiques
CUISINE
Cuisine actuelle, Poissons selon arrivage, Plats végétariens, Volaille Hallal, Plats à partager
TYPE DE RESTAURANT
Restaurant avec produits d’ici, Influences méditerranéennes, Menu enfants , Tapas, Cocktails, Sélection de Vins
MOYENS DE PAIEMENT
CB, Espèces
SERVICES
Terrasse, Accès aux personnes à mobilité réduite, Wifi, Accepte les réservations
Evenements
Chaque événement est particulier!
Vous souhaitez privatiser EPOCA pour organiser un baptême, anniversaire, mariage, brunch, cocktail, déjeuner ou diner ? Tout est possible! Nous serons à vos côtés pour faire de votre passage un moment unique. Ecrivez nous au [email protected]
